Index des recettes par saison ❀
Pour vous aider à vous repérer parmi les recettes, des symboles sont mis en place :
♨ "Convient à l'alimentation sans gluten"
☆ "Convient aux crudivores"
✓ "Contient des protéines végétales"
❊ Printemps ❊
Boulgour fin, raisins et blettes, espuma noisettes et paprika ♨ ✓
Fromage végétal ail et ciboulette ♨ ☆ ✓
Pesto de roquette ♨ ☆
Risotto d'asperges vertes ♨
Salade crémeuse de concombre et salicornes ♨
Salade quinoa, carottes et roquette ♨ ✓
Salade de pommes de terre et salicornes ♨
Spaghetti aux asperges ♨
Tzatziki ♨︎ ☆
❊ Été ❊
Beignets de maïs thaï
Cake salé sans gluten, courgettes et tomates confites ♨︎ ✓
Conchiglioni farcis aux champignons
Gaspacho ♨ ☆
Glaçons aromatiques ♨ ☆
Pancakes salés à la courge spaghetti
Pesto d'épinards ♨
Quinoa inspiration libanaise ♨ ✓
Salade de tofu grillé, sauce à la fraise ♨︎ ✓
Salade froide de pommes de terre et artichauts ♨
Soupe à la tomate ♨
Soupe thaï aux fèves
Veggie panna cotta verveine citron ♨
❊ Automne ❊
Butternut rôtie, herbes et épices ♨︎
Caldo verde au kale ♨︎
Champignons farcis à la ricotta vegan ♨
Chili ♨ ✓
Gratin de pommes de terre et trompettes de la mort ♨
Houmous ♨ ✓
Pancakes salés aux blettes
Quiche so poireaux
Soupe de lentilles corail, lait de coco et coriandre ♨ ✓
Tartinade de pois cassés sésame ♨ ✓
Terrine végétale graines et champignons ♨ ✓
Tourte de pommes de terre et champignons ♨
❊ Hiver ❊
Béchamel
Bûche de Noël coco-vanille, chocolat et clémentine
Choux de Bruxelles rôtis à l'ail
Crème de citron bergamote ♨
Lasagnes ✓
Minestrone ✓
Orange curd ♨
Past' e fagioli ✓
Pois chiches grillés épicés ♨ ✓
Potatoes ♨
Risotto au potimarron et noix ♨
Salade de chou-rave, pomme, citron et menthe ♨ ☆
Scarole poêlée ♨
Soupe patates douces poireaux ♨
Velouté de butternut à la cacahuète, granola salé
❊ Cuisine asiatique ❊
Brochettes de seitan laqué, sésame et citron ✓
Ravioles sucrées, matcha, dattes et azukis ✓
Satay ayam, sauce cacahuètes ✓ ♨︎
Seitan sauce aigre-douce à l'ananas ✓
Seroendeng - Condiment indonésien cacauètes et noix de coco ✓ ♨︎
❊ Boissons ❊
Chocolat chaud aux épices ♨
Eau infusée fraise, citron et menthe ♨︎ ☆
Green smoothie ♨ ☆
Lait de poule ♨︎
Oatshake (amandes-dattes) ou milshake végétal ♨ ☆
Oatshake menthe chocolat ♨
Réjuvélac ♨ ☆
Thé tchaï matcha
❊ Desserts ❊
Apple pie
Bûche de Noël coco-vanille, chocolat et clémentine
Cherry Coco Cake ♨
Crème chocolat noisettes vegan ♨ ✓
Crêpes vegan
Crousti-Fondant aux myrtilles
Flans vegan mangue menthe ♨ ✓
Flans vegan pistaches et fleur d'oranger ♨ ✓
Fondant chocolat-coco ♨
Glace végétale au chocolat ♨︎ ☆
Moelleux au chocolat
Mousse au chocolat végétale
Tarte au citron
Tarte fine aux pommes
Tarte pâtissière à l'ananas
Tartelettes amandes et myrtilles
Tartelettes panais myrtilles
Tartelettes vegan aux framboises
Tiramisu vegan ✓
❊ Petit déjeuner ❊
Granola sucré ✓
Gruau poire cannelle
Pain au chocolat roulé
Pains aux raisins
Pain brioché aux pépites de chocolat
Pancakes
Pâte à tartiner beurre de cacao et lucuma ♨︎ ☆ ✓
❊ Tea time ❊
Arlecchini
Barres moelleuses de céréales
Befanini
Biscuits croquants chocolat amandes
Biscuits vanille, sésame et flocons d'avoine ✓
Bounty ♨ ☆
Carrés menthe choco ♨ ☆ ✓
Cigares de pâte d'amandes enrobage chocolat ♨︎ ☆
Cookies sarrasin, noix et chocolat ✓
Crème de noix ✓ ♨︎
Cupcakes à la patate douce, glaçage coco-carotte
Gâteau au chocolat zébré
Gâteau yaourt à l'ananas
Meringues vegan
Muffins chocolat et fleur de sel
Muffins façon Strudel
Pain perdu
Panettone revisité
Pâte à tartiner chocolat-noisettes maison ♨
Petits rochers des champs
Roulés à la cannelle, glaçage citronné
Snow balls
Tarte aux pommes et à la crème d'amandes
Veggie cookies à l'américaine
Veggie cookies aux pépites de chocolat
❊ Cueillette ❊
Gelée de fleurs de pissenlit
Pesto d'orties ✓
❊ Cuisine indienne ❊
Aloo chana ♨ ✓
Blettes à l'indienne ♨
Dhal ♨ ✓
Ladoo - Pâtisserie à la farine de pois chiches
Légumes korma ♨
Riz à la crème de coco, banane et cardamome ♨
Tchai - Thé indien ♨
Velouté indien de pois cassés ♨ ✓