Ma Végétable

20 juin 2015

Breakfast smoothie

Aujourd'hui une recette très simple et déclinable à volonté : je voulais partager avec vous ma routine santé, mon smoothie du petit déjeuner !3 ingrédients seulement qui donnent un smoothie délicieux, aux atouts indéniables pour la santé.Tout d'abord...

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Tags: végétalien, lait végétal, banane, sans produits laitiers, purée d'amandes, vegan, cru, petit déjeuner, breakfast, smoothie

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1 septembre 2014

Pâte à tartiner beurre de cacao et lucuma

Je vous annonce un nouveau partenariat avec Boutique Vegan ! Il m'ont gentiment envoyée un colis plein de bonnes choses, et notamment du beurre de cacao et de la poudre de lucuma. D'autres produits faisaient partie du colis, mais feront l'objet d'autres...

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Tags: pâte à tartiner, sirop d'agave, sans produits laitiers, alimentation vivante, alimentation crue, purée d'amandes, vegan, cru, beurre de cacao, lucuma, poudre de lucuma

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12 juin 2014

Glace végétale au chocolat - Jeudi Veggie

Je vous annonce un nouveau partenariat ! Avec Jeudi Veggie ! Que je vous explique un peu : Jeudi Veggie est un projet mené par l'Association Végétarienne de France. Il a pour objectif de promouvoir l’alimentation végétarienne/végétalienne un jour par...

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Tags: végétalien, banane, sirop d'agave, cacao amer, purée d'amandes, vegan, glace

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7 juin 2014

Eau infusée fraise, citron et menthe

Ce sont des eaux qu'on voit fleurir un peu partout sur les blogs ou les sites de cuisine. En même temps, quelle bonne idée ! Décilnables selon les envies, ces eaux sont composées d'un ou plusieurs fruits, éventuellement agrémentées d'herbes aromatiques....

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Tags: citron, menthe, alimentation vivante, alimentation crue, vegan, cru, eau infusée, detox water, eau, eau aromatisée, fraises

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24 avril 2014

Bounty

L'avantage de cette recette, c'est qu'elle est crue. Les propriétés de ses ingrédients sont donc conservées.L'ingrédient roi : la noix de coco : exempte de cholestérol, elle favorise le transit intestinal (elle est même laxative à haute dose).L'huile...

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Tags: chocolat, végétalien, maison, sirop d'agave, vegan, cacao, vanille, noix de coco, huile de coco, bounty

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8 mars 2014

Carrés menthe choco (légumes inside)

Attention, recette qui déchire tout ! Je l'ai trouvé en parcourant Instagram, notamment le compte de Newaysdk. Instantanément, mon cerveau a sondé ma cuisine et bingo, j'avais tous les ingrédients ! Cette recette est crue, on profite donc au max de tous...

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Tags: menthe, épinards, chocolat, alimentation vivante, cru, légumes inside, noix de cajou, huile de coco, carrés, huile essentielle, menthe poivrée

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31 décembre 2013

Salade de chou-rave et pomme, citron menthe

Vous savez quoi ? J'ai découvert depuis peu le chou-rave ! Ce petit légume tout ovale, vert clair ou violet est juste délicieux ! Croquant, juteux et frais, je le consomme cru. Ne le prenez pas trop gros, autrement il sera fibreux.Il suffit de l'éplucher...

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Tags: citron, menthe, pommes, alimentation vivante, zestes, alimentation crue, cru, chou-rave, huile de noix

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23 septembre 2013

Fromage végétal ail et ciboulette

Voilà une recette dont je suis très très contente, car elle permet de faire soi-même du fromage végétal fermenté ! J'avais déjà publié sur le blog une recette de ricotta vegan, mais ce procédé permettait seulement de faire cailler le lait végétal. Ici,...

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Tags: végétalien, ail, vegan, fromage végétal, réjuvélac, ciboulette, faux-mage, noix de cajou, pain

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21 septembre 2013

Réjuvélac

Vous êtes prêts à faire de la magie ? Avec cette recette, j'ai eu l'impression d'en faire ! Depuis le temps que je suis végétalienne, que je m'intéresse à la diététique/médecine naturelle, je n'avais jamais entendu parler du réjuvélac. Derrière ce nom...

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Tags: quinoa, alimentation vivante, céréales, vegan, flore intestinale, graines à germer, micro-organismes, probiotiques, réjuvélac, santé

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4 avril 2013

Pesto de roquette

Hop un pesto super rapide à faire ! Son goût fort s'accorde très bien avec des pâtes ou du riz... Il peut aussi très bien faire office de dip !Cru, il présente l'avantage d'être riche en vitamine C, en vitamine A et E. Il est aussi plein de minéraux (fer,...

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Tags: amandes, roquette, vitamines, graines de tournesol, pesto, cru, minéraux