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coco
26 décembre 2015

Cocktail tropical

Cocktail tropical
Pour les fêtes de fin d'année, il est temps d'inaugurer un nouveau partenariat avec Vitacoco ! Cette marque est spécialiste de l'eau de coco. L'eau de coco, c'est cette délicieuse boisson contenue dans les noix de coco. Elle ne doit pas être confondue...
Posté par cappellini à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coco,  partenariat,  vegan,  fêtes de fin d'année,  cocktail,  eau de coco,  nouvel an,  tropical,  vitacoco

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3 novembre 2014

Satay ayam vegan, sauce cacahuètes

Satay ayam vegan, sauce cacahuètes
Après le seroendeng, on reste en Indonésie avec des satay ayam vegan ! Il s'agit à l'origine de brochettes de poulet (satay (ou sate) voulant dire brochette et ayam, poulet). Les brochettes sont traditionnellement servies avec une sauce cacahuètes très...
Posté par cappellini à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans gluten,  cumin,  curry,  coco,  sans produits laitiers,  vegan,  cacahuètes,  indonésie,  indonésien,  satay ayam,  sate,  sauce cacahuètes

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10 avril 2014

Mousse au chocolat végétale

Mousse au chocolat végétale
Il y a peu de temps, j'ai été contactée par Kaoka, me proposant un partenariat. Autant vous dire que j'ai bondi sur l'occasion, j'étais ravie ! Et ce pour plusieurs raisons... Déjà la gourmandise ! Rares sont ceux qui n'aiment pas le chocolat (moi j'aime...
Posté par cappellini à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  coco,  bio,  partenariat,  vegan,  chantilly,  kaoka,  mousse,  végétal

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18 décembre 2013

Bûche vegan de Noël Coco-Vanille à la clémentine

Bûche vegan de Noël Coco-Vanille à la clémentine
Cette année, je me lance dans la bûche vegan ! Je me suis inspirée de Laura VeganPower pour le glaçage et pour la génoise, et vous savez quoi ? C'est bien bien bon :) C'est un petit peu de travail mais ne vous découragez pas, ça en vaut la peine ! Au...
Posté par cappellini à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  végétalien,  coco,  génoise,  vegan,  vanille,  Noël,  bûche de Noël,  clémentines,  fêtes,  noix de coco

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10 mai 2013

Fondants chocolat coco

Fondants chocolat coco
J'ai vu cette recette chez Melle PIGUT il y a quelques temps... Et puis de temps en temps, je la voyais réapparaître sur d'autres blogs qui tentaient la recette. Et à chaque fois, c'était pareil, mes papilles hurlaient à mon cerveau de la faire moi aussi...
Posté par cappellini à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fécule de maïs,  sans gluten,  coco,  vegan,  fondant chocolat

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21 août 2012

Cherry Coco Cake

Cherry Coco Cake
Un joli petit dessert gourmand avec les cerises du jardin... C'était la première fois que j'essayais un substitut à la chantilly laitière : la mousse coco ! En prenant de la crème de coco, vous pouvez la faire monter comme de la chantilly. Alors certes,...
Posté par cappellini à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  cerises,  cacao amer,  chantilly de coco,  coco,  crème de coco

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