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creme de soja
13 décembre 2014

Lait de poule

Lait de poule
Avec Noël arrivent toutes sortes de traditions culinaires, de différents pays. Et bien dès l'enfance, le lait de poule en est une qui m'a toujours fait baver d'envie, allez savoir pourquoi ! Pour moi, il s'agissait d'une boisson douce, sucrée, terriblement...
Posté par cappellini à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  fécule de maïs,  vegan,  lait de soja,  vanille,  Noël,  creme de soja,  eggnog,  lait de poule,  muscade

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12 juin 2014

Tzatziki - Jeudi Veggie

Tzatziki - Jeudi Veggie
Voici ma deuxième recette dans le cadre de Jeudi Veggie ! J'aime vraiment le tzatziki, c'est frais, simple à réaliser et savoureux. Celui-ci est bien sûr végétalien, 100% sans produits laitiers :) Le concombre est le légume parfait pour l'été, composé...
Posté par cappellini à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  menthe,  ail,  concombre,  crème de soja,  cornichons,  tzatziki

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25 mars 2014

Boulgour fin, raisins et blettes, espuma noisettes et paprika

Boulgour fin, raisins et blettes, espuma noisettes et paprika
Mon partenaire Markal m'a envoyé une box de printemps contenant deux produits : du boulgour fin et des noisettes, afin de participer à un concours. Si le coeur vous en dit, vous pouvez voter en cliquant là ! (Je ne vous cache pas que ça me dirait bien...
Posté par cappellini à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: paprika doux,  markal,  crème de soja,  blettes,  boulgour,  concours,  raisins secs

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30 novembre 2013

Tourte de pommes de terre et champignons

Tourte de pommes de terre et champignons
La tourte de pommes de terre, c'est un plat très agréable pour l'automne et l'hiver. Réconfortant, fondant, mais aussi croustillant. Accompagné d'une bonne salade fraiche, c'est parfait. Et puis je ramasse tellement de champignons en ce moment, que c'était...
Posté par cappellini à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  champignons,  végétalien,  ail,  vegan,  crème de soja,  trompettes de la mort,  tourte

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31 octobre 2013

Gratin pommes de terre et trompettes de la mort

Gratin pommes de terre et trompettes de la mort
Ça fait un petit moment que vous ne m'avez pas vu, par manque de temps/d'inspiration... Pendant ce temps, j'ai un peu (beaucoup) crapahuté en forêt. Rien de tel pour se ressourcer, et pour découvrir les trésors qu'elle renferme. Parmi eux... Les champignons....
Posté par cappellini à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  champignons,  crème de soja,  trompettes de la mort

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22 octobre 2012

Pesto d'épinards

Pesto d'épinards
Un jour je rentre du travail et mon amoureux me sert ce plat. Intriguée, j'ai au départ pris ça pour du pesto de basilic. Au goût bien sûr, ce n'était pas la même chose, mais c'était tout aussi bon ! Je lui pique donc cette recette (comme je lui fais...
Posté par cappellini à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épinards,  oléagineux,  purée d'amandes,  crème de soja,  graines de tournesol,  pesto

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18 septembre 2012

Quiche So poireaux

Quiche So poireaux
Je dois l'avouer... Je suis tombée amoureuse de cette quiche. Complètement végétalienne, elle est d'un crémeux incomparable !So poireaux et bien parce que... Il n'y a que du poireaux. Pas de jambon végétal ou de tofu en plus. Just poireaux. Ça commence...
Posté par cappellini à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  arrow root,  vegan,  poireaux,  crème de soja,  tahin

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20 août 2012

Conchiglioni farcis aux champignons

Conchiglioni farcis aux champignons
Pour cette recette, j'ai été inspirée chez In the food for love. Pour environ 20 conchiglioni : - Le nombre de conchiglioni que vous désirez (ici 20, bravo vous êtes attentifs :) ) - 400 g de champignons blonds - 110 g de girolles françaises - 20 cl de...
Posté par cappellini à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: conchiglioni,  champignons,  girolles,  crème de soja

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