Vous êtes prêts à faire de la magie ? Avec cette recette, j'ai eu l'impression d'en faire ! Depuis le temps que je suis végétalienne, que je m'intéresse à la diététique/médecine naturelle, je n'avais jamais entendu parler du réjuvélac. Derrière ce nom...

Oui oui, encore une salade de quinoa, je sais, mais il faut dire que c'est bon et que c'est bourré de protéines ! Le persil présente un taux record de vitamine C et de fer. Le quinoa est donc une grande source de protéines (13g aux 100g), et de fer. Persil,...

Le quinoa est une merveilleuse petite graine (et non pas une céréale) qui fait partie de la même famille que les betteraves... Merveilleuse car elle contient une teneur (très) importante en protéines, de l'ordre de 13g pour une part de 100g. Cette source...