Je fais partie des chanceuses habitant en ville, à avoir un jardin et encore mieux, un potager :) Tous les ans, j'y plante toutes sortes de légumes, et notamment des tomates. Quand arrive l'automne, mes plants sont généralement toujours chargés de tomates...

Plats consistants d'automne/hiver #2, voilà les lasagnes ! J'ai adapté ce plat traditionnel italien version vegan et c'est plutôt pas mal du tout ! Pour un plat de 6 personnes : - 1/2 paquet de lasagnes- Environ 1 litre de passata de tomates- 125 g de...

Une autre recette rapide, faite avec les dernières tomates du jardin... On se croit encore un peu en été, mais la soupe nous fait basculer en automne ;) Pour deux personnes : - 1 pomme de terre moyenne- 5 belles tomates- Eau de cuisson- Sel- Poivre Pelez...

Le gaspacho, j'aime vraiment ça... Mais ça faisait un moment que je n'en mangeais plus, car je n'en trouvais que dans le commerce, non bio... Je m'imaginais un plat plein d'épices particulières, et donc pas forcément évident à refaire soi-même... Et bien...