750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
Ma Végétable
Publicité
coriandre
2 novembre 2014

Seroendeng - Condiment indonésien noix de coco et cacahuètes

Seroendeng - Condiment indonésien noix de coco et cacahuètes
Tout commença aux Pays-Bas... Oui là comme ça, ça fait moins exotique ! Je vous explique : en vacances à Amsterdam, il se trouve que j'y ai découvert la cuisine indonésienne. Les restaurants indonésiens y sont nombreux, vestiges d'un long passé colonial....
Posté par cappellini à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans gluten,  cumin,  sans produits laitiers,  oléagineux,  vegan,  coriandre,  noix de coco,  cacahuètes,  citronnelle,  condiment,  indonésie,  indonésien,  seroendeng

Partager cet article

Publicité
27 février 2014

Blettes à l'indienne

Blettes à l'indienne
Je dois l'avouer, je n'avais jamais mangé de blettes. Et les voilà qui apparaissent sur l'étal de mon magasin bio. Trop tentant. Résultat ? Il est très bon ce légume ! Blettes, bettes, jouttes ou poirées, tous ces jolis noms désignent un légume vert composé...
Posté par cappellini à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  cumin,  curcuma,  curry,  indien,  vegan,  coriandre,  riz,  bettes,  blettes,  indienne

Partager cet article

22 décembre 2013

Soupe de lentilles corail, lait de coco et coriandre

Soupe de lentilles corail, lait de coco et coriandre
Cette soupe je l'aime beaucoup, je la fais régulièrement. Elle est douce, savoureuse, et le mélange des saveurs nous emmène tout de suite loin de chez nous !Les lentilles corail sont des légumineuses qui cuisent très vite, s'éclatent et jaunissent à la...
Posté par cappellini à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  lait de coco,  lentilles corail,  vegan,  légumineuses,  protéines végétales,  coriandre

Partager cet article

23 juillet 2013

Soupe thaï aux fèves

Soupe thaï aux fèves
La cuisine thaï est la petite dernière à conquérir mon coeur. Je découvre toutes épices, saveurs et bienfaits et ça me ravit les papilles ! C'est un plat à base de ramen, des nouilles de blé. On y trouve aussi des fèves, pleines de fibres et de protéines...
Posté par cappellini à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  légumineuses,  coriandre,  fèves,  pâte de curry rouge,  ramen,  soupe thaï

Partager cet article

17 juillet 2013

Beignets de maïs thaï

Beignets de maïs thaï
Je ne suis pas trop friture quand je cuisine, mais cette recette m'intriguait... J'aime vraiment beaucoup le croquant du maïs, et version thaï, ça me tentait bien ! Pour une dizaine de petits beignets : - 300 g de maïs égoutté- 10 cl d'eau- 60 g de farine...
Posté par cappellini à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beignet,  coriandre,  maïs,  piment,  thaï

Partager cet article

Publicité
Ma Végétable
Publicité
Recherche
Archives
Publicité
Ma Végétable
Newsletter
Publicité