Tarte fine aux pommes
On démarre bien la semaine avec une recette toute simple, mais très bonne : la tarte fine aux pommes :)
Elle est rapide à réaliser, surtout quand la pâte feuilletée est achetée toute prête ;)
Pour une tarte :
- 1 pâte feuilletée vegan (je prends la marque Bonneterre)
- 35 g de margarine végétale
- 2 pincées de sel gris
- 2 cuillères à soupe de sucre de canne
- 2 pommes (400 g, j'ai pris de la Pink Lady)
Préchauffez votre four à 180°C.
Étalez votre pâte feuilletée, et formez un léger repli sur tout le pourtour (pour former un bourrelet retenant la margarine).
Faites fondre votre margarine accompagnée du sel. Répartissez-la ensuite sur la pâte. Saupoudrez uniformément une cuillère à soupe de sucre dessus.
Épluchez vos pommes, évidez-les, et découpez de fines tranches. Placez-les sur votre pâte, et répartissez uniformément une autre cuillère à soupe de sucre de canne dessus.
Enfournez environ 30 minutes. Vous pouvez ensuite passer la tarte 1 ou 2 minutes sous le grill du four.
Dégustez tiède à la sortie de cuisson, c'est parfait !