Voilà de petits gâteaux très savoureux, au goût subtil, prêts à s'accorder avec votre boisson chaude ! On y retrouve le sésame, riche en protéines (17g pour 100g) et en oméga 6, et les flocons d'avoine, eux aussi riches en protéines (13g pour 100g) et...

Il y a quelques jours, j'ai acheté du beurre de cacahuètes pour faire plaisir à mon amoureux. Au final, c'est moi qui ai utilisé la plus grosse partie pour faire des cookies héhé !La cacahuète fait partie des légumineuses, et non des oléagineux comme...

Et hop-là, voilà des petits biscuits rustiques, avec plein de graines dedans pour le côté santé. Ils sont tous minis, juste la taille d'une bouchée ! Pour environ 25 biscuits : - 80 g de farine de blé T65- 80 g de farine de riz- 80 g de petits flocons...

Une de mes recettes fétiches ! Ça faisait un moment que je voulais me lancer et faire des cookies végétaliens, sans oeufs et sans produits laitiers ! Je craignais un peu l'absence d'oeuf, et que les cookies soient tout cassants par manque de liant......