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2 novembre 2014

Seroendeng - Condiment indonésien noix de coco et cacahuètes

Seroendeng - Condiment indonésien noix de coco et cacahuètes
Tout commença aux Pays-Bas... Oui là comme ça, ça fait moins exotique ! Je vous explique : en vacances à Amsterdam, il se trouve que j'y ai découvert la cuisine indonésienne. Les restaurants indonésiens y sont nombreux, vestiges d'un long passé colonial....
Posté par cappellini à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans gluten,  cumin,  sans produits laitiers,  oléagineux,  vegan,  coriandre,  noix de coco,  cacahuètes,  citronnelle,  condiment,  indonésie,  indonésien,  seroendeng

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12 décembre 2012

Tarte pommes et crème d'amandes

Tarte pommes et crème d'amandes
Une tarte gourmande réalisée tout exprès pour un anniversaire... Mes casseroles sont rangées dans mes cartons, je déménage ce week end, j'espère pouvoir reposter très rapidement ! Pour un moule à tarte de 29 cm : Pâte à tarte : - 250 g de farine type...
Posté par cappellini à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  pommes,  amandes,  oléagineux,  crème d'amandes,  perles de sucre,  pâte à tarte

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22 octobre 2012

Pesto d'épinards

Pesto d'épinards
Un jour je rentre du travail et mon amoureux me sert ce plat. Intriguée, j'ai au départ pris ça pour du pesto de basilic. Au goût bien sûr, ce n'était pas la même chose, mais c'était tout aussi bon ! Je lui pique donc cette recette (comme je lui fais...
Posté par cappellini à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épinards,  oléagineux,  purée d'amandes,  crème de soja,  graines de tournesol,  pesto

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23 août 2012

"Oatshake" ou milkshake végétal

"Oatshake" ou milkshake végétal
J'adore cette boisson au petit-déjeuner, elle cale bien, a une saveur douce, sucrée et une texture onctueuse. Ce milkshake végétal est à base de boisson d'avoine dont la saveur est naturellement douce et très légèrement sucrée. Elle contient des fibres,...
Posté par cappellini à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans produits laitiers,  alimentation vivante,  crudivore,  boisson d'avoine,  alimentation crue,  dattes,  milshake,  oatshake,  oléagineux,  purée d'amandes

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